sábado, 5 de mayo de 2007

Técnicas de supervivencia

En la casa de mi abuela siempre tenia hambre, pero ya no podia comer mas de lo que me dieran en mi racion, asi ke elabore tecnicas sencillas para conseguir un poquito mas.

Como robar un poco de pollo?
Abres la olla del rico estofado, ubicas una buena presa de pollo, retiras solo un poco la piel, y sacas hilachos de carne en direccion de los musculos, para tapar la picada que le diste al pollo, rellenas esa parte con las verduras que encuentras por ahi, le hechas juguito para tapar las huellas y colocas la piel. Esta presa la pones al fondo de la olla y listo parecera que no paso nada

Como robar un poco de queso?
Cojes el molde de queso y cortas pequeñas tajadas en la base, donde se apolla el molde , en el centro, asi no se notara que el el molde disminuye de volumen.

Como robar un vaso de cocacola?
Te sirves un buen vaso de cocacola, y para la botella le hechas un poco de agua con azucar rubia, para recuperar el volumen anterior.

Como sacar sin permiso la tv portatil?
debes tener un abuelo despistado, el cual pasara inadvertido, el bultazo que tienes bajo la chompa.

domingo, 15 de abril de 2007

Comida para epocas de reclusion

Para hacer efectivo mi encierro voluntario , me fui a la casa de mis padres en un pueblo recondito del Peru,
el cocinero por excelencia es mi padre (ta sin chamba), el cual me hizo comer como cerdita las mejores platos , para poder aguantar esta reclusion.

Frejolitos, lentejas
asados, estofados y guisos
chifa
pollo a la braza
sopas sopas sopas sopas y mas sopas
olluquito, pachamanca, milanesa y hamburguesa
y todas las tardes arros con huevo y papas fritas con su cafecito pasado

Es raro comer comida descente hoy en dia

sábado, 31 de marzo de 2007

Arroz con yogurt de durazno.

en mi busqueda constante de comida en la refrigeradora llegue a este extremo de hacerme un delicioso:
Arroz frio del dia anterior con yogurt de durazno de mi abuelita neurotica.

Ingredientes:
arroz cocinado
yogurto de durazno "light"

Preparacion:
amenazas al arroz para que pase al plato y obligas a la botella de yogurt a inclinarse
que se embarren y con un cuchillo haces pasar al frente al tenedor y lo sometes con la boca.

Resultados: Algo que no esperaba, rico!

miércoles, 28 de marzo de 2007

Pancito con aceite

!Para el hambre extremo y una madre que aun no ha terminado de cocinar!

Ingredientes:
-Pan frances del dia anterior por que debe estar seco, o mejor aun pan tostado.
-Aceite de oliva u otro de origen vegetal.
-Sal.

Preparacion:

En una taza poner un poco de aceite , con una pisca de sal, coger pedadoz de pan , remojarlos con el aceite y degustar.
Si es en aceite de oliva , es lo maximo.
Tomese en los desayunos si no tiene mantequilla para untar.

miércoles, 21 de marzo de 2007

hoy dia no hay nada que cocinar!

Ingredientes:

-Un vaso de nada
-Una olla
-Una cocina
-Y un balon vacio de gas


Preparacion
no hagas nada en absoluto


Degustacion:
Es lo mejor que he hecho despues de tantas recetas atroces.

viernes, 16 de marzo de 2007

Platano tres ajies

ingredientes:

salsa de aji rocoto
salsa de papa a la huancaina
salsa de aji de polleria

y un platano de seda madurito.

Como lo hagO?...

Pelar el platano, y poner en tres pequeños tazones las salsa.
sumerges el platano en la salsa de rocoto, y dale una mordida !
luego haces lo mismo en las salsas de la huancaina y en el de la polleria.
y podras saborear diversas maneras de comer un platano.

Al alcanze siempre un vaso de agua.

martes, 13 de marzo de 2007

Suri

Ingredientes:
Suris, gusanos del arbol del aguaje
Sal, aceite,sarten
y una mente abierta a lo nuevo.

Preparacion:

-Viajar a los recondito de la selva portando machete, flechas y arcos, falda de paja, hojas de platano y un gps.
Ir ala zona mas pantonosa, y derribar una palmera de aguaje.
Ahi con el machete trata de abrir el tronco de la palmera hasta llegar al corazon para encontrar a los apetitosos suris.
Activa el gps para que veas en donde michis estas, por que Melo Mañuco y Mishaja ya se quitaron hace ratazo y te dejaron botado el en la reserva del Manu.

-O ir a un restaurante charapa en Lima y te pides unos cuantos suris vivos.

Yo prefiria matar a los suris antes de cocinarlos en la sarten, pero creo que los hechan vivos
y de lo gorditos que son se volveran flaquitos pues casi todo su cuerpo es aceite y se consume con el calor.

servir y degustar.

A que sabe?
A algo frito, ademas es tan poquito que ni te das cuenta de que si lo comiste.

No les gusta el gusanito?
es puro aceite de palma, saluble y nutritivo
y no su apariencia no es tan fea que un langostino, un cangrejo o unas conchas negras.