sábado, 31 de marzo de 2007

Arroz con yogurt de durazno.

en mi busqueda constante de comida en la refrigeradora llegue a este extremo de hacerme un delicioso:
Arroz frio del dia anterior con yogurt de durazno de mi abuelita neurotica.

Ingredientes:
arroz cocinado
yogurto de durazno "light"

Preparacion:
amenazas al arroz para que pase al plato y obligas a la botella de yogurt a inclinarse
que se embarren y con un cuchillo haces pasar al frente al tenedor y lo sometes con la boca.

Resultados: Algo que no esperaba, rico!

miércoles, 28 de marzo de 2007

Pancito con aceite

!Para el hambre extremo y una madre que aun no ha terminado de cocinar!

Ingredientes:
-Pan frances del dia anterior por que debe estar seco, o mejor aun pan tostado.
-Aceite de oliva u otro de origen vegetal.
-Sal.

Preparacion:

En una taza poner un poco de aceite , con una pisca de sal, coger pedadoz de pan , remojarlos con el aceite y degustar.
Si es en aceite de oliva , es lo maximo.
Tomese en los desayunos si no tiene mantequilla para untar.

miércoles, 21 de marzo de 2007

hoy dia no hay nada que cocinar!

Ingredientes:

-Un vaso de nada
-Una olla
-Una cocina
-Y un balon vacio de gas


Preparacion
no hagas nada en absoluto


Degustacion:
Es lo mejor que he hecho despues de tantas recetas atroces.

viernes, 16 de marzo de 2007

Platano tres ajies

ingredientes:

salsa de aji rocoto
salsa de papa a la huancaina
salsa de aji de polleria

y un platano de seda madurito.

Como lo hagO?...

Pelar el platano, y poner en tres pequeños tazones las salsa.
sumerges el platano en la salsa de rocoto, y dale una mordida !
luego haces lo mismo en las salsas de la huancaina y en el de la polleria.
y podras saborear diversas maneras de comer un platano.

Al alcanze siempre un vaso de agua.

martes, 13 de marzo de 2007

Suri

Ingredientes:
Suris, gusanos del arbol del aguaje
Sal, aceite,sarten
y una mente abierta a lo nuevo.

Preparacion:

-Viajar a los recondito de la selva portando machete, flechas y arcos, falda de paja, hojas de platano y un gps.
Ir ala zona mas pantonosa, y derribar una palmera de aguaje.
Ahi con el machete trata de abrir el tronco de la palmera hasta llegar al corazon para encontrar a los apetitosos suris.
Activa el gps para que veas en donde michis estas, por que Melo Mañuco y Mishaja ya se quitaron hace ratazo y te dejaron botado el en la reserva del Manu.

-O ir a un restaurante charapa en Lima y te pides unos cuantos suris vivos.

Yo prefiria matar a los suris antes de cocinarlos en la sarten, pero creo que los hechan vivos
y de lo gorditos que son se volveran flaquitos pues casi todo su cuerpo es aceite y se consume con el calor.

servir y degustar.

A que sabe?
A algo frito, ademas es tan poquito que ni te das cuenta de que si lo comiste.

No les gusta el gusanito?
es puro aceite de palma, saluble y nutritivo
y no su apariencia no es tan fea que un langostino, un cangrejo o unas conchas negras.

domingo, 11 de marzo de 2007

Humanidad al Olivo

Ingredientes:

Aceite de oliva
Un huevo
Avena
Tomate
y un Cuerpo Humano, de preferencia el suyo.


Preparacion

Desvestir el cuerpo , estar calato frente al espejo
y con el aceite de oliva untarselo por todo cuerpo,
luego en un tazon poner una dos cucharadas de avena
con un poco de agua, lo suficiente para que se vuelva una
crema y untarsela en la cara, salvo en los ojos.
Batir el huevo pedido y hecharselo en la cabellera, de manera uniforme ,
con cuidado en las puntas.
y con el tomate cortar dos rodajas y ponerselo en la parte los ojos.

Dejar reposar todo unos 30 minutos y tiene dos opciones por realizar.
.
Presentarse a su pareja para ver si le apetece
o bañarse con un jabon cremoso.

Resultados
Una piel tersa y un cabello brillante.

jueves, 8 de marzo de 2007

platos que odio RANKING

LISTADO DE PLATOS QUE PREFIRIA CAMBIARLO POR UN ARROZ CON HUEVO

10 : Aji de gallina
9: Aguadito
8: Escabeche de pollo
7: Arros a la jardinera
6: Ceviche (el que hace mi tia)
5: Choritos a la chalaca
4: Lasaña
3: Tallarines
2. Torrejas de atun de lata

Y el que se lleva el premio es

1: Carapulcra, esto si lo como bajo amenazas


y son platos que cocinan todos los dias en mi casa.

lunes, 5 de marzo de 2007

Pecadito crudito con palta.

Esta receta me la enseño un japones, asi que es un plato esquisito y muy fino. Demasiado para este blog.

Ingredientes:
-Un pescado muerto,ahogado de preferencia, el atun es perfecto para este plato.
-Palta chevere, fuerte, madurita.
-Sillao o salsa de soja.

Preparacion:
Ve al super mercado y pide 200gr de atun , ellos ya lo tienen muerto y lo refirgeras, por que asi se mata las bacterias en el pescado crudo.
Lajear el trozode atun en pedazos pequeños , que se puedan comer de un bocado, colocandolos cuidadosamente en un plato de loza.
Pelar la palta y lajerala como el pescado y ponerlo ordenadamente junto con el atun.

Con unos palitos chinos u ohashis tratar de coger el atun con la palta y aver si te lo puedes meter en la boca.
Puedes remojarlos en sillao.
Provecho!

El nombre secreto de esta receta es Sashimi.