Suri

Ingredientes:
Suris, gusanos del arbol del aguaje
Sal, aceite,sarten
y una mente abierta a lo nuevo.

Preparacion:

-Viajar a los recondito de la selva portando machete, flechas y arcos, falda de paja, hojas de platano y un gps.
Ir ala zona mas pantonosa, y derribar una palmera de aguaje.
Ahi con el machete trata de abrir el tronco de la palmera hasta llegar al corazon para encontrar a los apetitosos suris.
Activa el gps para que veas en donde michis estas, por que Melo Mañuco y Mishaja ya se quitaron hace ratazo y te dejaron botado el en la reserva del Manu.

-O ir a un restaurante charapa en Lima y te pides unos cuantos suris vivos.

Yo prefiria matar a los suris antes de cocinarlos en la sarten, pero creo que los hechan vivos
y de lo gorditos que son se volveran flaquitos pues casi todo su cuerpo es aceite y se consume con el calor.

servir y degustar.

A que sabe?
A algo frito, ademas es tan poquito que ni te das cuenta de que si lo comiste.

No les gusta el gusanito?
es puro aceite de palma, saluble y nutritivo
y no su apariencia no es tan fea que un langostino, un cangrejo o unas conchas negras.